Med vinger til solens køkken, Kirsten Skaarup, emne: krop

---

Med vinger til solens køkken, Kirsten Skaarup, emne: krop og sundhed

Vegetarisk koge- og rejsebog fra 1987 i særdeles god stand med opskrifter fra det gamle Ægypten til Tibets tinder og Aztekernes rige. Rigt illustreret med fotografier og tegninger. 227 sider.

Anmeldelse Berlingske Tidende: Globetrotteren og madskribenten Kirsten Skaarup rejste et år med rygsæk i Mellemøsten, Indien, Bangladesh, Burma, Thailand, Indonesien, Filippinerne, Kina, Tibet, Japan, USA og Mexico for at studere disse landes madkulturer. I bogen fortæller hun om de forskellige landes madmæssige traditioner og om sit spændende møde med mad og mennesker jorden rundt.

Spis og bliv vis. Man bliver i hvert fald meget klogere af at rejse med Kirsten Skaarup. Læseren ikke alene overgiver sig til hendes madlogik. Tænderne løber i vand efter den tyrkiske dadelpilaw, Indiens mulligatawny-suppe, de filippinske kokosgrønsager, den kinesiske otte-skatte-suppe og de mexicanske tortillas.