Nuova Simonelli Oscar II Obel Mito m64, Nuova Simonelli

---

Nuova Simonelli Oscar II + Obel Mito m64, Nuova Simonelli + Obel

Fantastisk komplet espressosæt sælges grundet manglende interesse og pladsmangel pga. flytning. Der er tale om en yderst kompetent espressomaskine samt kværn. Det kan virkeligt levere gudeskud, når det er varmet op, kværnen står som den skal og man har gode bønner. Har haft det stående de sidste 9 måneder og har i den tid lavet 150 kopper kaffe. Jeg startede fra scratch på det her setup og det har været ekstremt lærerrigt!

Espressomaskinen: Nuova Simonelli Oscar II m. vandtank. Den blev leveret med Sirai Pressostat installeret. Det betyder, at kedeltemperaturen er mere stabil = mere konsekvent kaffebrygning. Derudover har jeg eftermonteret et OPV-kit. Det betyder, at brygge trykket ligger på 9 bar ved brygning = mere konsekvent kaffebrygning. Vandet har altid været filtreret med Bilt Oscar 90 kalkfilter. Skruen i gruppehovedet er skiftet til et fladere, så kurven kan fyldes med 18-20 gram kaffe uden skruen borer sig ned i kaffen (mindre risiko for channeling). Og med maskinens alder på kun 9 måneder, så er der altså mange år i den endnu. Der er tilkøbt blindfilter, som har været brugt ugentligt og efter større omgange. Jeg har løbende vedligeholdt den - så den står knivskarp i dag. Steameren er lige så vild som alle snakker om. Der går ikke mange sekunder før mælken når den ønskede temperatur. Jeg nåede aldrig helt at mestre den, da jeg lavede mest espresso. Det blev dog til nogle gode Flat Whites indimellem.

Kværn: Obel Mito M64. Fantastisk kværn. Jeg har skiftet kværnblade på den, som stadig er helt skarpe. Købte den brugt og i alt har den kværnet 50 kg. De nye kværnblade har kværnet under 3 kilo.

Tilbehør:
Vægt
Børster
Et ekstra vandfilter
Tamper
Tampmåtte
250 gram Illy bønner
Steamkander
Knockbox
Bodum Canteen 0.2 5 stk
Ikea Kopper

Kvitteringer er desværre forsvundet.

Sendes ikke - afhentes i Aarhus/leveres i Aarhus.

Det samlede sæt står i dag med en nypris på 13700. Jeg håber at kunne få 9000 for det. Giv et bud - skambud ignoreres.